Tỉnh Vân Nam

Vân Nam được biết tới là một trong những điểm du lịch hấp dẫn của Trung Quốc. Nơi đây sở hữu những di sản văn hóa, di sản thiên tuyệt đẹp như thành cổ Đại Lý, núi tuyết Ngọc Long, thành cổ Lệ Giang… và thành phố Côn Minh quanh năm tươi đẹp hút hồn du khách. Đến với Vân Nam, du khách không chỉ được ngắm nghía cảnh vật mà còn được thưởng thức nên ẩm thực độc đáo, ngon miệng của những người dân địa phương nơi đây. Cùng khám phá vẻ đẹp ấy qua bài viết mà Du Lịch Việt Nam sẵn sàng chia sẻ này.

CHIA SẺ:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Tumblr

Những nét cơ bản về tỉnh Vân Nam Trung Quốc

Vân Nam (giản thể: 云南; phồn thể: 雲南; bính âm: Yúnnán) là một tỉnh ở phía tây nam của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Tỉnh Vân Nam Trung Quốc có diện tích khoảng 394.000 km², chiếm 4,1% tổng diện tích Trung Quốc. Khu vực này có ranh giới tiếp giáp với:

+ Phía đông: Khu tự trị người Choang Quảng Tây và tỉnh Quý Châu

+ Phía bắc: tỉnh Tứ Xuyên

+ Phía tây bắc: Khu tự trị Tây Tạng

Tỉnh này cũng có biên giới dài 4.060 km với Myanma ở phía tây, Lào ở phía nam, Việt Nam ở phía đông nam. Đến với tỉnh Vân Nam, bạn thỏa sức tha hồ ngắm nghía, chiêm ngưỡng những địa danh du lịch nổi tiếng ở nơi này.

tinh-van-nam

Tỉnh Vân Nam tiếp giáp với những tỉnh lân cận Trung Quốc

Những điểm đến hấp dẫn ở tỉnh Vân Nam – Trung Quốc

Khi nhắc đến du lịch Trung Quốc, chắc hẳn các bạn sẽ không còn xa lạ gì khi người ta nhắc đến cái tên thành phố Côn Minh thủ phủ của tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.

Thành phố Côn Minh đẹp mê hồn

Được mệnh danh là thủ phủ của Vân Nam, thành phố Côn Minh nằm giữa một cao nguyên sở hữu độ cao lý tưởng 1.894m so với mực nước biển. Thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cảnh rừng núi trùng điệp, những khu vườn hoa khoe sắc sặc sỡ khiến cảnh vật đẹp đến mê hồn. Chính vì điều này, Côn Minh đã trở thành điểm đến hấp dân du khách trong và ngoài nước.

tinh-van-nam

Thành phố Côn Minh đẹp mê hồn

Du khách sẽ bất ngờ đến choáng ngợp vẻ đẹp cao nguyên với hàng trăm loài hoa đua nở. Chính vì điều này nên nơi đây được gọi bằng một cái tên gọi thân mật bằng mỹ, đó là “Xuân Thành” – thành phố mùa xuân. Không khí trong lành mát mẻ, bình yên có nét tương tự giống với Đà Lạt ở Việt Nam. Nơi đây là vựa hoa lớn nhất Trung Quốc nên thường xuyên tổ chức những cuộc triển lãm hoa, hội chợ lớn hút hồn nhiều người tới tham quan và khám phá.

tinh-van-nam

Côn Minh vào mùa xuân khoe sắc hương hoa

Thành cổ Lệ Giang yên tĩnh và êm đềm

Lệ Giang được mệnh danh là Venice châu Á, nằm ở phía Tây Bắc tỉnh Vân Nam – Trung Quốc, sát với Tây Tạng, dưới chân núi Ngọc Long cao 5.596m quanh năm tuyết phủ. Với những góc phố cổ kính đan xen với những con kênh nhỏ uốn lượn ở mỗi góc phố nhỏ yên tĩnh và êm đềm tạo nên khung cảnh vô cùng thơ mộng và lãng mạn. Thành cổ Lệ Giang đẹp nhất vào mùa thu khi tiết trời chuyển sang thu, lá có màu vàng, nước hồ có màu xanh, tuyết thì lại bao quanh trên đỉnh núi Ngọc Long. Hoặc có thể là mùa xuân, khi đất trời chuyển mùa, không khí mùa xuân muôn nơi ở Lệ Giang.

tinh-van-nam

Vẻ đẹp cổ kính trầm tư ở Lệ Giang

Vườn thực vật nhiệt đới Mãnh Lạp

Vườn thực vật nhiệt đới Mãnh Lạp có tên gọi khác là Menglun. Cách thành phố Cảnh Hồng 80km, vườn thực vật nhiệt đới Mãnh Lạp được xây dựng vào năm 1959. Nơi đây là nơi sinh trưởng của hơn 10.000 loài thực vật nhiệt đới khác nhau trong diện tích 900ha. Kích thước và số lượng loài thực vật của vườn như vậy đã khiến nơi đây đã trở thành một trong những công viên lớn nhất Trung Quốc. Không chỉ dừng lại ở đó, khu vườn thực vật còn có vai trò phục vụ cho nghiên cứu khoa học, bảo tồn các loài động vật, du lịch và giáo dục khoa học.

Du khách được tận mắt chiêm ngưỡng nhiều loại thực vật kỳ lạ và quý hiếm. Điển hình như cây máu rồng kỳ bí nhất hành tinh, cây hoa đồng hồ chỉ khoe sắc đúng thời điểm mặt trời mọc và “e ấp và đi ngủ” khi mặt trời lặn, “cây nhảy múa” bắt đầu rung lên khi có tiếng nhạc vang lên, “hoa sen vua” có thể nâng đỡ cho một đứa trẻ ngồi trên mặt nước, trái cây thần kỳ khi biến vị ngọt thành chua và ngược lại, hay cây trà cổ đại có niên đại 800 tuổi, vẫn đang xanh tốt và có hương vị của trà Phổ Nhĩ.

Ẩm thực du lịch tỉnh Vân Nam Trung Quốc

Vân Nam cũng giống như bao tỉnh thành ở Trung Quốc có nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Một trong món ăn, du khách nên phải thử đó chính là:

Thịt trâu lùn Vân Nam

Người dân địa phương nới đây đã chế biến, biến tấu tẩm ướp thịt trâu rồi đem xào với mỡ. Điểm nhấn món ăn này là được cho thêm đến quá nửa nguyên liệu là những trái ớt khô quắt, đen sẫm. Ban đầu thoạt nhìn nhiều người hoảng sợ bởi những miếng ớt ngập tràn trong món ăn. Nhưng mùi thơm đặc biệt hấp dẫn ấy đã khiến nhiều thực khách liều nhắm mắt và thử. Chao ơi là cay, nhưng ngon không thể đừng được và cứ thế liên tục gắp cho đến hết.

Mỳ xào thập cẩm Vân Nam

Cũng giống như ở Việt Nam, Vân Nam cũng có món mỳ xào thập cẩm. Món ăn nổi tiếng này có lẽ xuất xứ từ lúc phục vụ đức lang quân từ đời này sang đời khác mà món mỳ này dần trở nên phổ biến. Món mỳ xào là sự trộn lẫn nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt bò, thịt cua, ngỗng muối, nấm sò, rau và các loại thảo mộc thơm trình bày đẹp mắt và hấp dẫn vô cùng khiến du khách khó cưỡng lại được. Món ăn này nổi tiếng sở dĩ bởi cách chế biến và thành phẩm, không quan trọng cầu lì nhưng ấn tượng bởi cách phối hợp các nguyên liệu cũng như đa dạng màu sắc món ăn.

tinh-van-nam

Mỳ xào thập cẩm món ngon tỉnh Vân Nam

Thịt hầm Tuyên Uy thơm ngon

Nếu bạn tuýp người thích ăn các món thịt nói chung thì đừng bỏ qua việc thưởng thức món ngon thịt hầm Tuyên Uy. Đây là món ăn có nguồn gốc ở thành phố Tuyên Uy ở phía đông bắc Vân Nam. Trong những năm gần đây, món ăn này được hiện diện trong thực đơn ở các nhà hàng lớn ở Trung Quốc.

Sự khác biệt của thịt hầm Tuyên Uy khó trộn lẫn vào đâu được. Sở hữu màu sắc tươi sáng, mùi thơm mạnh, hương vị đa dạng và điều đặc biệt thịt khá dày nhưng lại không quá dai. Ở bất cứ cửa hàng nào ở Vân Nam, bạn cũng dễ dàng thưởng thức món ăn đậm đà này.

Ngoài những món ăn nổi tiếng và được nhiều người yêu thích, Vân Nam Trung Quốc còn vô số những món ăn ngon như Tôm Rồng Chiết Giang, Đậu phụ Tứ Xuyên (hay còn gọi là đậu hủ thối)… hấp dẫn du khách.

tinh-van-nam

Đậu hũ thối món ngon ở Trung Quốc

Qua những thông tin chia sẻ ở trên chắc hẳn bạn đã có những thông tin hữu ích về tỉnh Vân Nam – Trung Quốc. Còn chần chừ gì nữa mà không sắp xếp công việc và đặt tour du lịch Trung Quốc để được khám phá vẻ đẹp Vân Nam trong thời gian sắp tới.

>>> Xem thêm: Tỉnh Vân Nam: https://trungquoc.dulichvietnam.com.vn/diem-den/tinh-van-nam/

Tỉnh Vân Nam
5 (100%) 1 Đánh giá